Por Brian Rodríguez| Para la salsa, saltear los hongos con cebolla y agregar crema de leche. Esperar que reduzca y reservar. En un sartén aparte saltear...
Por Tito Espinosa| A partir del miércoles 30 de noviembre hasta el 3 de diciembre, en el Hotel Carlos Gardel en la ciudad de Tacuarembó, se...
Por Brian Rodríguez| Estimados lectores del Portal del Norte, en esta semana les recomendamos un excelente plato, que por cierto, ya está establecido en las mesas...
Por Brian Rodríguez| Estimados lectores de Portal del Norte, hoy les traemos una rica pasta casera con un buen tuco, ideal para ahora que el calor...
Por Brian Rodríguez| Para este chivito utilizamos el pan rústico. A este chivito clásico uruguayo, le agregamos: Lechuga, tomate, carne de nalga con queso mozzarella fundido...
Por Brian Rodriguez: receta y foto| Estimados lectores del Portal del Norte, lo que les ofrecemos hoy es un plato de lujo: cordero con puré de...
Estimados lectores de Portal del Norte, lo que les ofrecemos en esta semana es algo muy rico, más aún para los días fríos que estamos pasando....
Estimados lectores del Portal del Norte, hoy les ofrecemos una receta de un rico postre clásico en las mesas de los uruguayos: Flan. Brian Rodriguez, nuestro...
Estimados lectores de Portal del Norte, hoy presentamos un plato excelente: abadejo sobre cazuela de porotos. Brian Rodriguez, nuestros cocinero y asesor gastronómico nos pasa la...
Estimado/as lectores del Portal del Norte, queremos compartir un plato clásico en las mesas de los uruguayos: ravioles a la boloñesa. ¡Lo sabemos! Es un plato infalible...
