Por Brian Rodríguez| Tengo lo ideal para acompañar el mate en estas tardes lluviosas de otoño e invierno, torta fritas. Cientos son las formas de realizarlas,...
Por Brian Rodríguez| El próximo lunes 1 de mayo se conmemora el “Día Internacional de los Trabajadores”, en ese día de recuerdo a los Mártires de...
Mañana será Viernes Santo, y como bien marca la fecha para los países cristianos, se guarda ayuno y abstinencia en el consumo de carne roja. Por...
Por Brian Rodríguez| Para esta receta, sellamos la bondiola y al horno durante 30 o 40 minutos a 180 grados. A la guarnición, cortamos las zanahorias...
Por Brian Rodríguez| Para esta receta, necesitamos: 300 gramos de bondiola 1 zanahoria 1 cebolla 1 morrón rojo 1 morrón verde 100 gramos de panceta Arroz...
Por Brian Rodríguez| Para esta receta, podemos utilizar pasta fresca (la que sea de su preferencia) o podemos realizar la pasta nosotros mismos. Para la masa...
Por Brian Rodríguez| Para la salsa, saltear los hongos con cebolla y agregar crema de leche. Esperar que reduzca y reservar. En un sartén aparte saltear...
Por Tito Espinosa| A partir del miércoles 30 de noviembre hasta el 3 de diciembre, en el Hotel Carlos Gardel en la ciudad de Tacuarembó, se...
Por Brian Rodríguez| Estimados lectores del Portal del Norte, en esta semana les recomendamos un excelente plato, que por cierto, ya está establecido en las mesas...
Por Brian Rodríguez| Estimados lectores de Portal del Norte, hoy les traemos una rica pasta casera con un buen tuco, ideal para ahora que el calor...