Un severo revés enfrenta la industria cárnica de Uruguay tras la decisión de las autoridades sanitarias de China de cerrar temporalmente su mercado a las exportaciones provenientes de Frigorífico Tacuarembó. La medida drástica responde al hallazgo de trazas de imidocarb —un principio activo utilizado en el ganado vacuno para combatir la enfermedad conocida como tristeza bovina—, sustancia que no está autorizada por el país asiático.

La información, confirmada por el programa agropecuario Valor Agregado, encendió las alarmas en el sector exportador debido al enorme peso estratégico de la planta dentro del complejo ganadero nacional. Se trata del frigorífico más grande de Uruguay: concentra alrededor del 13% de la faena total del país y, en lo que va del año, destinó a China casi 160.000 reses a precios de alto valor comercial.

Los directores de la empresa reconocieron el suceso como un golpe muy fuerte para la operativa inmediata, dada la relevancia de China como destino principal de la carne uruguaya. Sin embargo, según informa la prensa local, desde la directiva expresaron su confianza en revertir la situación a la brevedad mediante las gestiones correspondientes y el trabajo conjunto con los organismos sanitarios oficiales.

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El Banco de Seguros del Estado (BSE) inauguró su nueva sucursal en la ciudad de Tacuarembó, un espacio diseñado para mejorar la calidad de la atención y responder con mayor eficiencia a las necesidades de los clientes del departamento.

Ubicada en 25 de Agosto 220, esquina 18 de Julio, la nueva sede cuenta con instalaciones más amplias, modernas y funcionales, que buscan ofrecer una experiencia de atención más cómoda, accesible y ágil para los usuarios.

La inauguración estuvo encabezada por el presidente del BSE, Marcos Otheguy, junto a los integrantes del Directorio y la Gerencia General. También participaron el presidente de la Junta Departamental de Tacuarembó, Juan Francisco Eustathiou; el diputado Gustavo Guerrero; y el secretario general interino de la Intendencia de Tacuarembó, Gustavo Ramos.

La apertura de este nuevo local se enmarca en la estrategia del Banco de fortalecer su presencia en el interior del país y continuar invirtiendo en infraestructura que contribuya a optimizar la atención y los servicios que brinda a la población.

La sucursal ya se encuentra operativa y atiende al público de lunes a viernes, de 12:00 a 17:00 horas, en el mismo horario que la Casa Central.

La Intendencia departamental y el Instituto Norte Rural abren inscripciones para cursos de suplementación vacuna y pastoreo racional, enfocados en la tecnificación del sector agropecuario y el empleo juvenil.

En un esfuerzo conjunto por responder a las nuevas exigencias del mercado agropecuario y frenar el desarraigo de las nuevas generaciones, la Intendencia de Tacuarembó —a través de sus direcciones de Juventud y de Desarrollo y Producción— presentó una nueva edición de su programa de capacitación en alianza con el Instituto Norte Rural. La iniciativa, dirigida a jóvenes de entre 18 y 29 años, ofrecerá formación técnica en dos áreas críticas para la evolución del sector: suplementación y manejo de encierro en vacunos, y pastoreo racional. Ambas propuestas combinan teoría, prácticas de campo, un sistema de becas y oportunidades reales de inserción laboral.

El sector ganadero uruguayo atraviesa un proceso acelerado de intensificación y búsqueda de eficiencia, donde prácticas como el encierre de ganado o el manejo milimétrico de las pasturas hoy dictan la pauta de la productividad. Al respecto, Santiago Rovira, director general de Desarrollo y Producción de la comuna, afirmó que la idea es no correr de atrás, sino acompañar esos cambios que ya se están produciendo en el medio rural. Además, subrayó que la incorporación de tecnología requiere, obligatoriamente, de personal calificado para operarla. En la misma línea, el profesor Daniel Silva, representante del Instituto Norte Rural, explicó que el sector cárnico nacional mantiene una demanda sostenida de materia prima, por lo que mejorar los índices productivos en los establecimientos es un desafío clave para toda la cadena agroindustrial, siendo la formación técnica de nuevos trabajadores un componente esencial.

Este programa no es un hecho aislado, sino la continuidad de una política pública descentralizada que ambas instituciones sostienen desde el año 2016. El foco está puesto en los jóvenes del interior profundo, quienes muchas veces enfrentan barreras geográficas y económicas para acceder a la educación formal. Cynthia Costabel, directora de Juventud, enfatizó que las capacitaciones están diseñadas para responder a las necesidades de quienes residen fuera de los centros urbanos. Además, destacó que los cursos cuentan con acceso a becas, fomentan la equidad al estar abiertos tanto para hombres como para mujeres, y que los formularios de inscripción pueden retirarse directamente en las juntas locales y municipios de cada localidad. Como valor agregado, la jerarca señaló que la propuesta incluye pasantías y primeras experiencias laborales, ampliando el horizonte laboral de la juventud rural.

Los interesados en postularse deben tener entre 18 y 29 años y contar con el Ciclo Básico aprobado. Tras retirar y completar los formularios en las oficinas correspondientes o dependencias locales, los postulantes participarán de una entrevista personal en la que se evaluará su perfil y adecuación a la propuesta formativa. Con este lanzamiento, Tacuarembó consolida un puente entre la juventud rural y un mercado laboral agropecuario que exige constante especialización.

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