Tacuarembó se consolida como polo industrial: Marfrig inaugura ampliación con inversión de US$ 70 millones

En una jornada histórica para la industria cárnica nacional, se inauguró ayer jueves, oficialmente la ampliación de la planta del frigorífico MBRF – Marfrig en Tacuarembó. La obra, que demandó una inversión de 70 millones de dólares, no solo moderniza la infraestructura del departamento, sino que posiciona a la planta como un referente regional en capacidad operativa y tecnología.

El evento contó con la participación del presidente de la República, Yamandú Orsi, acompañado por el intendente departamental, Wilson Ezquerra, y los ministros Alfredo Fratti y Fernanda Cardona. Por parte de la firma, estuvieron presentes los directivos Marcos Molina y Marcelo Secco, quienes destacaron el compromiso de la empresa con el desarrollo productivo uruguayo.

La transformación técnica de la planta es profunda. Gracias a las nuevas instalaciones, el frigorífico ha logrado un incremento sustancial en todas sus áreas clave: la faena diaria se elevó de 850 a 1.400 reses, mientras que la capacidad de enfriamiento pasó de 1.800 a 2.800 unidades. Asimismo, el almacenamiento para exportación se triplicó, alcanzando las 21.000 cajas listas para embarque. Este crecimiento se sustenta en la creación de una nueva línea de producción de hamburguesas y una planta especializada en la maduración de cortes especiales, apostando a productos de mayor valor agregado.

Más allá de las cifras de producción, el impacto más significativo se refleja en el mercado laboral. Con la ampliación, la plantilla de trabajadores creció de 1.250 a 1.750 operarios, generando 500 nuevos puestos de trabajo directos. Se estima que la actividad del frigorífico volcará mensualmente cerca de dos millones de dólares al mercado local, consolidándose como la industria más grande del departamento.

Durante el acto, la ministra Fernanda Cardona subrayó que este tipo de industrialización prepara al país para la apertura de nuevos mercados internacionales mediante la mejora en logística y tecnología. Por su parte, el intendente Ezquerra enfatizó que estas inversiones son la clave para combatir el desarraigo, permitiendo que la población local encuentre oportunidades de desarrollo en su propia tierra sin necesidad de emigrar.

La alianza entre Marfrig y MBRF consolida al Frigorífico Tacuarembó como un motor económico fundamental. Con una infraestructura de vanguardia, la planta simboliza el avance de Uruguay hacia un futuro de mayor desarrollo agroindustrial, donde la sinergia entre productores, trabajadores y el sector privado impulsa el crecimiento sostenido de la ganadería nacional.

Portal del Norte