Tacuarembó está presente en el Festival Binacional de Enogastronomía de Rivera 

En el marco de fortalecimiento del norte uruguayo, la Intendencia de Rivera, el Ministerio de Turismo (MTOP) y la Comisión Organizadora, dieron detalles del Festival Binacional de Enogastronomía, que se desarrolla desde hoy 28 de julio hasta el 5 de agosto.

La Intendencia Departamental de Tacuarembó (IDT), participa de este evento con la muestra de productos en materia de turismo rural y turismo natural (Ecoturismo). Siendo estas ofertas turísticas impulsadas y desarrolladas desde la Dirección de Turismo de la IDT.

En una rueda de prensa, ayer jueves 27 de julio, estuvieron presentes informando dicho evento, el director de Turismo de la IDT, Marcelo Crespi junto a la intendenta interina de Tacuarembó, Creysi Araújo y el director  de Turismo de Rivera, Jean Alvez. También el Coordinador Regional de Turismo, Santiago Estévez y la coordinadora del Festival Binacional de Enogastronomía, Jussara Dutra. 

“Es el único Festival Binacional de Festival Binacional de Enogastronomía, al estar en una feria en dos países al mismo tiempo, que es llevado a cabo en el Parque Internacional. Lógicamente con diferencias de dos países (Brasil y Uruguay), pero que venimos tratando de trabajar políticas binacionales”, dijo el director de Turismo de Rivera. 

Como destacó Jean Alvez, son más de 30 instituciones públicas y privadas, tanto del Brasil como de Uruguay que trabajan en conjunto en la realización de dicho festival. “Si logramos replicar esta configuración de trabajo a nivel anual, vamos a llegar a lo que necesitamos” , señaló el director en referencia al turismo de la región.

Por otro lado, el Coordinador Regional de Turismo, Santiago Estévez,  reconoció el trabajo de Marcelo Crespi en el desarrollo del turismo del departamento y de la región. “El trabajo en equipo ha permitido que se esté posicionado a la región norte como destino. La oportunidad de estar haciendo presentaciones y eventos, de Rivera y Tacuarembó, de forma mutua, habla de que estamos trabajando muy bien en clave región y que se les da a los turistas y visitantes un oferta en conjunto de región”, expresó el coordinador.

Una enorme oferta de actividades y de productos

Desde la web de MTOP, se muestra la carta de ofertas y de actividades del Festival Binacional de Enogastronomía, donde destaca la amplitud de actividad y de productos. El evento cuenta con “Foros de Debates Fronterizos”, “Proyecto Frontera en la Escuela”, “Minicursos”, “Noche de Quesos, Vinos, Aceite de Oliva y Panes de la Frontera”, “Concurso de Platos de Corderos” y “Asado Fronterizo”.

“A lo largo de ocho años, el Festival destaca las potencialidades, singularidades y diversidades de la frontera seca de Sant’Ana do Livramento – Rivera. Los visitantes pueden conocer la producción local, la culinaria tradicional, la cultura y el enorme potencial turístico de la región y del ya consolidado turismo de compras”, informó MTOP desde su web.

“En la edición del 2023, hay muchas novedades.  Entre ellas la Feria del libro,  el espacio de la yerba mate, el espacio innovación y sustentabilidad así como los Concursos de  Dulces y de Platos de Arroz. Será una edición más larga- nueve días – con una intensa programación, así, el Festival integra el calendario de Festividades en conmemoración a los 200 años de Sant ‘Ana do Livramento”, destacó el organismo.

Desde el mismo MTOP se espera que en el transcurso del festival visiten unas 40.000 personas, una cifra que va en aumento cada año. Para más información, puedes obtenerla en la web de MTOP (www.gub.uy).

Portal del Norte.