gastronomía
Plato de la semana: Chivito clásico
Por Brian Rodríguez|
Para este chivito utilizamos el pan rústico.
A este chivito clásico uruguayo, le agregamos:
Lechuga, tomate, carne de nalga con queso mozzarella fundido por encima, salteamos cebolla, panceta frita, morrón en vinagre, y como aderezo mostaza de Dijón.
Para acompañarlo realizamos papas fritas, y fundimos el queso cheddar incorporando a las papas ya hechas.
Una bomba.